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Pudim Delícia
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CRITICA DA SEMANA

Quinta dos Avós - Salão de Chá
Horário: 14.00 às 19.00 | Encerra: segundas e terças
Telefone:282 576 459
Morada: Quinta dos Avós | 8365 - 083 Algoz

Coordenadas GPS: Norte 37,155704˚ - Oeste 8,285900˚


A doçaria algarvia ainda revela muito da passagem árabe pelo território de Portugal.

Os deliciosos bolinhos de amêndoa, que se fantasiam de cores garridas e que apresentam vários formatos, são muito semelhantes a um tipo de doces que se encontra na Tunísia e no norte da África.

Uma outra tradição viva deixada pelos muçulmanos é Chelb, ou Silves, cantada por poetas e tão cobiçada pelo povo de além-mar.
É neste Concelho, mais precisamente em Algoz, que se situa uma das mais emblemáticas casas de doces e salão de chá do Algarve: a Quinta dos Avós.

Os doces da Quinta dos Avós, adoçam a boca, acalmam o espírito e encantam o olhar… Feitos com as amêndoas, os figos e as alfarrobas cultivadas por todo o
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