Salada
de Amor
Colaboração de
Carlos Silva - Moçambique
Ingredientes:
- 4
colheres de sopa de açúcar
- 1 melão
pequeno
- 4 metades de
pêssego em calda
- 2 dl de natas
- canela q.b.
- 1 embalagem
pequena de gelado de baunilha
- 2 merengues
comprados feitos
- gengibre q.b.
Confecção:
Cortar
os pêssegos em cubos.
Descascar o melão e cortá-lo em cubos.
Colocar 1 colher de gelado bem cheia no fundo de cada taça.
Colocar os cubos de pêssego e os cubos de melão polvilhados de canela e gengibre.
Repetir as camadas.
Terminar com os merengues desfeitos.
Bater as natas com o açúcar em chantilly.
Decorar ao gosto.
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