m

Roteiro Gastronómico de Portugal

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

www.gastronomias.com



Pão Saloio da Joaninha

Colaboração de Atum Bom Petisco

Preparação: 20m
Custo: Económico
Grau de Dificuldade: x

Ingrediente

  • 1 pão saloio médio
  • 1 lata de atum
  • 1,5dl de maionese
  • 50g de queijo da ilha raspado
  • 50g de queijo de bola raspado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 cebola finamente picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinho picado

Confecção:

Abra uma tampa ao pão e retire-lhe o miolo.
Abra a lata de atum, escorra o óleo e desfaça-o muito bem.
Numa tigela, junte o atum, a cebola, a maionese, a mostarda, os queijos e o cebolinho, misture tudo muito bem e rectifique de sal, se necessário.
Recheie o pão com esta mistura e leve ao forno, até o queijo estar bem derretido.
Sirva em seguida, acompanhado com pequenas tostas.

 

[ Voltar à Página das Receitas "Atum" ]

 

receitas@gastronomias.com

Copyright © 2000 International WebMasters, Ltd.
Roteiro Gastronómico de Portugal