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Tarte de Atum com Cebola

Colaboração de Atum Bom Petisco

Preparação: 35m
Custo: económico
Grau de Dificuldade: x

Ingredientes:

  • 100g de farinha
  • 100g de margarina
  • 2 cebolas
  • 5 ovos
  • 1 embalagem de natas
  • 2 latas de atum
  • sal e pimenta q.b.

 

Confecção:

Derreta a margarina em banho-maria, junte-a à farinha, tempere com uma pitada de sal e amasse juntando golinhos de água tépida.
Estenda a massa com o rolo e forre com ela uma forma de tartes.
Descasque e corte as cebolas às rodelas finas e leve ao lume a fritar ligeiramente.
Abra as latas de atum, escorra o óleo e esmague-o ligeiramente.
Bata os ovos inteiros, junte-lhes o atum e as cebolas e envolva as natas neste preparado.
Tempere com sal e pimenta.
Deite o preparado na forma forrada com a massa e leve ao forno médio durante 30 minutos.
Sirva acompanhado com uma salada colorida.

 

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