Casa antiga, fácil de encontrar, nas Açoteias, onde não
faltam o bom-gosto, nem os bons costumes na preparação e
no serviço das refeições, merecendo bem uma visita, neste
caso centrada num jantar.
Sob a batuta do experiente e conhecido Bernardino Alves e
bem coadjuvado pela esposa e filho, tornou-se um símbolo
na zona de Albufeira.
Esta “Lagosteira”, é sempre muito frequentada, com uma
ementa à base de bons peixes e mariscos e alguma cozinha
de tacho.
Por sugestão que aceitamos, entramos com uns “Camarões à
Bernardino” bem apaladados e apetitosos e seguimos para um
Arroz de Marisco, rico na diversidade e frescura dos
mesmos, com um molho apurado por quem sabe desafiar o
melhor dos paladares.
Como era recomendado pela temperatura do dia e natureza do
prato, tudo regámos com um branco de excelente qualidade,
sugerido por “Mr. Alves”.
Como sobremesa ensaiámos uns “Morangos com Gelado” que se
recomenda.
A ementa à base de peixe fresco e mariscos é imensa, como
seria de esperar numa zona como Albufeira.
A escolha de vinhos é óptima pois possui uma magnifica
garrafeira: completa, criteriosa e sem preços demasiado
exagerados e a simpatia redentora, como nunca é demais
recordar, com especial destaque para a família Alves com
quem mantivemos amena cavaqueira durante o jantar.
Restaurante com excelente esplanada e parque de
estacionamento.
Recomendamos vivamente...
José Manuel Alves
Roteiro Gastronómico de Portugal -11-02-2014
