Um restaurante com mais de 20 anos nas mãos da família
Silva e certamente com muita história. A partir de 1989,
Manuel Silva, tomou as “rédeas” do negócio até esta data,
em que no últimos anos, é coadjuvado pelos filhos, Miguel
e Pedro.
Restaurante muito agradável, com quatro espaços
diferentes, todos com muito gosto e requinte, baseado na
lenda das amazonas gregas.
A última sala, a pensar em grupos, com lotação para cerca
de 80 pessoas, totalizando 185 lugares em todas as salas.
Uma das especialidades do restaurante “Duas Amazonas” é o
“Arroz de tamboril com gambas” e aconselhados resolvemos
experimentar este prato.
O conselho foi, sem dúvida justificável, pois a qualidade
do arroz de tamboril que nos foi servido é daqueles que
consideramos vitorioso. Prato de referência, excelente na
qualidade e quantidade, bem apaladado, “malandrinho” com
as respectivas escorrências. Muito bom!
Antes do arroz, experimentámos um presunto de bolota
reserva, que também era de boa qualidade. Para “rematar”,
como sobremesa, deliciámo-nos com um Leite Creme (queimado
na altura).
Das especialidades da casa, destacamos a “mariscada à moda
da casa” p/2 pessoas, o “arroz de marisco sem casca” p/2
pessoas, a “açorda de lagosta” p/2 pessoas, Bacalhau à
João do Porto, Fondue à Amazonas, Espetada de Tamboril c/Gambas,
Bife à Moda da Casa p/2 Pessoas, Bife do Lombo c/Molho á
Portuguesa e ainda uma grande variedade de mariscos e
peixes de boa qualidade.
Boa garrafeira e a preços normais.
Serviço atencioso, sem ser excessivamente “formal”, o
preço é médio, ou seja, acessível.
A antiguidade é apenas um motivo de orgulho, pois não
falta vigor a este velho/novo restaurante/marisqueira, que
oferece um ambiente cuidado e, dentro do estilo que
escolheu, uma cozinha estimável.
Por último, há a vantagem de em frente do restaurante
haver um parque de estacionamento (Arco Cego), que nos
livra da dor de cabeça de andar “às voltas” para
estacionar.
A não perder....
José Manuel Alves
Roteiro Gastronómico de Portugal - 04-12-2014
