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Restaurante “FERNANDO”
Rua da Alagoa - Altura
8950 Castro Marim
Reservas: Tel. 281 956 455 - Fax. 281 956 455
Encerra à 2.ª feira


 



 


A propósito de uma visita a Castro Marim, fomos almoçar a este restaurante situado em Altura.
Localizado no centro de Altura, com mais de 15 anos de existência, do conhecido Fernando Nunes, ex-Hotel Vasco da Gama (17 anos), bem coadjuvado pela família, Valentina (esposa), Nuno (filho) e Sónia (filha).

Restaurante com sala ampla, boa ilha de peixe fresco e marisco, criado a pensar no conforto dos convivas.

A lista, para além do peixe fresco em grande variedade e mariscos vivos, alguns pratos regionais, e com especialidades, que vão desde a “Massa de Peixe”, “Feijoada de Cherne”, “Cataplana Rica do Mar com Lagosta”, “Lampreia à Bordalesa” (na época), passando para as carnes, como “Cabrito Assado à Padeiro”, “Pato com Laranja”, “Cabidela”, “Misto de Porco Ibérico e “Espetada de lombinho de Porco”, entre outros.
Nas sobremesas realce para os “doces regionais”.

Entrámos por uns “camarões de Quarteira”, no esplendor da sua frescura e a provar que o que é Nacional É BOM. De seguida avançámos para uma “caldeirada de peixe” (por encomenda), no ponto e a dar o melhor de si. Estava verdadeiramente excelente, na qualidade e quantidade. Por sugestão do proprietário e Chef Fernando Nunes, foi feita uma "massinha" do caldo restante da caldeirada. Divinal! Parabéns ao Chefe!

Para acabar, optámos por fazer um “pijaminha” de fruta e de doces regionais, sem arrependimentos. Excelentes!

A escolha de vinhos é óptima, pois possui uma boa garrafeira e sem preços demasiado exagerados.

Quanto ao serviço, muito bom. Desde a simpatia e o fino trato do “patrão”, passando pela restante família.

Excelente almoço, em qualidade, quantidade e companhia. Os amigos tavirenses que nos acompanharam contribuíram para tornar a nossa refeição num bom momento gastronómico.

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