Pizza de Maçã, Versão Doce, e
Creme Pistachio
Ingredientes:
1 forma redonda. Para 6 porções
Para a pizza
Para o creme
Confecção:
Cortar as maças em duas; retirar a parte do centro e cortar em
lamelas finas.
Misturar as natas, o ovo e as Hermesetas.
Espalhar esta mistura sobre a massa de pizza.
Guarnecer com a maça laminada.
Pré-aquecer o forno a 200º C.
Cozer cerca de 20 minutos.
Creme: Picar os pistachios na picadora eléctrica; juntar 1
colher de sopa de natas e 1 colher de sopa de Hermesetas e mexer
um pouco. Incorporar o resto das natas e das Hermesetas.
Servir com a pizza quente.
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