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"Biscotli"
de Morango
Colaboração
Hermesetas
Ingredientes:
4 doses
| Creme:
- 2
dl de leite magro
- 1
gema de ovo
- 1
colher de chá de farinha maisena
- 1/2
pau de baunilha
- 5
colheres de sopa de Granulado
Hermesetas
- 8
fatias de pão branco muito finas ou, a mesma quantidade
de tostas de pão branco ou baguette
- 15
grs. de manteiga
- 200
grs. de morangos
- 1
colher de sopa de Granulado
Hermesetas
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Confecção:
Junte
todos os ingredientes para o creme e leve ao lume brando, mexendo
sempre, até levantar fervura.
Retire do lume e continue a mexer por mais algum tempo.
Deixe arrefecer. Barre as fatias do pão ou tostas de ambos
os lados com uma camada fina de manteiga e leve a tostar dos dois
lados numa frigideira até ficarem ligeramente douradas.
Polvilhe os morangos com granulado Hermesetas e envolva-os no mesmo.
Servir:
Ponha
uma colher de creme num prato de sobremesa, uma fatia de pão
tostada ou uma tosta, por cima uma grande camada de morangos e cubra
com outra camada de pão tostada ou uma tosta.
O restante creme, espalhe por cima.
Sirva de imediato.
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Total
Receita |
Por
dose |
| Joules |
2905 |
726 |
| Calorias |
694 |
173 |
| hidrat.d.Carb. |
94 |
23 |
| Gorduras |
25 |
6 |
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