Fatias Douradas

Ingredientes :

• 1 pão de kg ( que de boas fatias ) ;
• óleo para fritar ;
• leite q.b. ;
• ovos ;
• canela ;
• açúcar ;
• 1 casca de limão ;
• 1 pau de canela.

  Confecção :

  Fatie o pão, com a espessura de cerca de 1 cm. Ponha uma frigideira ao lume e leve o óleo à fervura. Encharque o pão no leite ( amorne o leite com a casca de limão e o pau de canela ) e depois nos ovos batidos e leve a fritar.
  Depois de fritas as fatias passe por uma mistura de açúcar e canela.