Salame
de Chocolate
Ingredientes:
- 250g de açucar
- 200g de chocolate em pó
- 250g de bolachas maria
- 75g de manteiga
- 4 gema de ovos
- 1 colher de sopa de aniz
Confecção:
Misture o
açucar com o aniz, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar
tudo bem ligado.
Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter
uma composição dura.
Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima.
Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado.
Meta no frigorifico até a massa endurecer bem.
Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.
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