Areias de Cascais
Colaboração de José Botão
Técnico de Pastelaria
 

Ingredientes:

• 250grs de açúcar
• 250grs de margarina
• 500grs de farinha s/fermento

Confecção:

Amasse a margarina com o açúcar (não é necessário ficar em creme) junte a farinha e amasse só o tempo necessário de estar tudo bem misturado.
Faça pequenas bolinhas e espalme-as um pouco, coloque em tabuleiros untados afastados +-2cm umas das outras, cozer em forno bastante quente +-240º cerca de 15 minutos.
Ao saírem do forno retíre-as imediatamente do tabuleiro e passe-as por açúcar granulado.

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