Brigadeiro
Colaboração do Restaurante Doce Pecado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de chocolate em pó
• Chocolate granulado q.b.

Confecção:

Coloque todos os ingredientes numa panela em lume brando, mexa bem, não deixando pegar no fundo; deixe endurecer um pouco (cerca de 5 minutos no lume, sempre mexendo).
Em seguida unte um prato com manteiga ou margarina e coloque a massa de brigadeiro para arrefecer.
Quando já estiver frio unte as mãos com manteiga ou margarina e faça pequenas bolinhas.
Depois passe pelo chocolate granulado e coloque nas forminhas individuais de papel.

E está pronto para servir.