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Bombons
de Avelãs
do
Livro: Grande Enciclopédia da Cozinha
Editorial Verbo
Ingredientes:
Confecção:
Colocam-se
as avelãs num tabuleiro ligeiramente untado e levam-se ao forno a secar um pouco.
Depois de torrarem levemente esfregam-se as avelãs num pano bem seco.
Deixam-se arrefecer sobre uma rede e mergulham-se em seguida na cobertura de chocolate.
Colocam-se sobre um papel em grupos de três e quando estiverem bem secos metem-se em
caixinhas de papel frisado.
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