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Bolo de Água

Colaboração de Guilherme Silva

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 3 chávenas de açúcar
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 chávena de água e raspa de limão

Confecção:

Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se lentamente a água batendo bem, mistura-se a raspa de limão acrescenta-se a farinha devagar, junta-se finalmente as claras batidas em castelo.
Untar a forma com manteiga e colocar em fogo lento.

 

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