|
Ovos
Estrelados
Colaboração
de António M. C. Santos Nazaré
Ingredientes:
- 1
lata de pêssego em calda às metades;
- 2
pacotes de natas para bater;
- 9
colheres de sopa rasas de açúcar.
Confecção:
Bater as natas com o açúcar até ficarem com consistência suficiente.
Espalhar as natas em pratos de sobremesa, tendo o cuidado de deixar no centro um espaço onde será colocada a metade do pêssego com a parte redonda para cima.
Feito isso, dar umas pancadinhas no rebordo do prato para que, sem tocar nas natas, estas se espalhem
de forma a parecerem uma clara de ovo depois de estrelado.
Vai ao congelador durante uma hora mais ou menos.
|
|