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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Nuvem de Morangos
Colaboração de Maria João Valente

Ingredientes:

  • 1 kg de morangos
  • 2 pacotes de suspiros pequenos
  • 2 pacotes de natas
  • 2 colheres de açúcar

Confecção:

Colocam-se os suspiros no fundo de um tabuleiro grande.
Lavam-se bem os morangos, escorrem-se e laminam-se (deixam-se alguns inteiros para decorar).
Dispôr os morangos por cima dos suspiros.
Bater os pacotes de natas com duas colheres de sopa de açúcar, para formar um chantilly.
Deitar o chantilly sobre os morangos e enfeitar com os morangos inteiros.
Levar ao frigorífico e esperar algumas horas.
É simples, rápido e muito gostoso.

 

 

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