Para Além de Bom II
Colaboração
de Maria João Valente
Ingredientes:
- 1
lata de leite condensado
- 1
lata de leite normal
- 6
ovos
- 250
g de palitos La Reine
- 100
g de chocolate em pó
- 1
pacote de natas
- farpinhas
de chocolate para enfeitar
Confecção:
Cozer os leites juntamente
com as 6 gemas até engrossar.
Deitar este preparado em uma taça grande de vidro.
Molhar os palitos no chocolate dissolvido em um pouco de água.
Cobrir o preparado da tigela com os palitos embebidos no chocolate.
Bater as claras em castelo com um pouquinho de açúcar e depois
juntar o pacote de natas batido em chantilly com pouco açúcar.
Cobrir o que está na tigela com este último preparado e enfeitar com
farpinhas de chocolate.
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