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Para Além de Bom II
Colaboração de Maria João Valente 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite normal
  • 6 ovos
  • 250 g de palitos La Reine
  • 100 g de chocolate em pó
  • 1 pacote de natas
  • farpinhas de chocolate para enfeitar

Confecção:

Cozer os leites juntamente com as 6 gemas até engrossar.
Deitar este preparado em uma taça grande de vidro.
Molhar os palitos no chocolate dissolvido em um pouco de água.
Cobrir o preparado da tigela com os palitos embebidos no chocolate.
Bater as claras em castelo com um pouquinho de açúcar e depois juntar o pacote de natas batido em chantilly com pouco açúcar.
Cobrir o que está na tigela com este último preparado e enfeitar com farpinhas de chocolate.

 

 

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