Taça de Gelado com Manga
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

• 4 bolas de gelado Stracciatella
• polpa de manga q.b.
• cubos de manga fresca q.b.

Coloque no fundo das taças cubos de manga.
Por cima ponha as bolas de gelado.
Regue com a polpa de manga.
Decore com chantilly.