m

Roteiro Gastronómico de Portugal


-

  






 

 

 

 

 


www.gastronomias.com

 

 


Creme Brulee de Maçã e Canela de Chuveiro

Colaboração do Trovoeiro

Ingredientes:
  • 3 maçãs verdes partida aos pedacinhos
  • 2 colh. de sopa de manteiga
  • 1 colh. de sopa de canela
  • 1 colh. de sopa de açúcar

Confecção:

Põe-se tudo numa frigideira até ficar bem lourinho e divide-se por tacinhas que possam ir ao forno em banho-maria.

Para o creme:
  • 6 gemas de ovo 
  • 6 colh. de sopa de açúcar 
  • 1colh.de chá de baunilha 
  • 1/2 de natas (metade de um copo)

Confecção:

Mexe-se muito bem até ficar bem encorporado e põe-se nas tacinhas que já tem as maçãs vai ao forno a 350 graus durante 40 minutos.
Até ficar em cima bem lourinho.

 

[ Voltar ao Índice dos Doces ]

 

receitas@gastronomias.com

Copyright © 1999 International WebMasters, Ltd.
Roteiro Gastronómico de Portugal