Mousse de Manga IV
Colaboração de Mariana Beija

Ingredientes:

• 1 lata de polpa de manga 
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de natas
• 6 folhas de gelatina branca
• 1 colher de sopa de sumo de limão

Confecção:

Bate-se as natas com o sumo de limão até ficar bem consistente. 
Numa tigela, põe-se o leite condensado e a polpa de manga, envolvendo tudo. 
Amolece-se a gelatina em água fria e depois com água fervente e adiciona-se ao creme. 
Juntam-se as natas e envolve-se tudo. 
Leva-se ao congelador, durante 2 horas, e retira-se 30 minutos antes de servir.