Bolo 1 2 3
 Colaboração da Helena Canas

Ingredientes:

• 1 chávena de chá margarina 
• 2 chávenas de chá açúcar 
• 3 chávenas de chá de farinha 
• 3 ovos 
• 1 chávena de chá de leite 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• Raspa da casca de um limão

Confecção:

Bater a margarina com o açúcar, juntar os ovos e alternadamente a farinha peneirada com o fermento, o leite, e por fim a raspa da casca do limão. 
Vai a cozer em forno médio. 

*Obs.: Este bolo pode ser feito numa forma com buraco no meio ou em forma redonda podendo ser recheado a gosto. 
Fica bom com qualquer recheio.