Scones II
Colaboração de Maria Carvalho

Ingredientes:

• 300gr de farinha 
• 2 colheres de sopa de açúcar 
• 1 colher de sopa de margarina (amolecida) 
• 1 colher de chá de fermento em pó 
• 1 ovo e 1 gema 
• 1dl de leite 
• 1 pitada de sal

Confecção:

Mexa todos os ingredientes á mão, durante aproximadamente 5min. 
Estenda com o rolo da massa, de modo a ficar com cerca de 1,5 cm de espessura e corte com uma peça própria, ou mesmo á mão. 
Pincele com a gema batida e leve ao forno num tabuleiro untado e polvilhado cerca de 15min., nos 220ºC. 
Pode ser servido com manteiga a gosto. 

BOM APETITE