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Sobremesa Rápida
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
- 1 lata de salada de frutas
- 1 embalagem de gelatina de morango
- 1 embalagem de leite-creme
- 2 pacotes de natas
- açúcar em pó q.b.
- cerejas em calda q.b.
Confecção:
Prepare a gelatina de
acordo com as instruções.
Ponha a gelatina num tabuleiro passado por água fria e leve ao
frigorífico para prender.
Prepare o leite-creme de acordo com as instruções.
Deixe arrefecer.
Faça o chantilly: Bata as natas bem frias com açúcar em pó
Escorra a salada de frutos.
Distribua em camadas alternadas, colheradas de gelatina, salada de
frutas e leite-creme, em copos altos.
Decore com chantilly e cerejas em calda.
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