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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Sobremesa Rápida
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

  • 1 lata de salada de frutas
  • 1 embalagem de gelatina de morango
  • 1 embalagem de leite-creme
  • 2 pacotes de natas
  • açúcar em pó q.b.
  • cerejas em calda q.b.

Confecção:

Prepare a gelatina de acordo com as instruções.
Ponha a gelatina num tabuleiro passado por água fria e leve ao frigorífico para prender.
Prepare o leite-creme de acordo com as instruções.
Deixe arrefecer.
Faça o chantilly: Bata as natas bem frias com açúcar em pó
Escorra a salada de frutos.
Distribua em camadas alternadas, colheradas de gelatina, salada de frutas e leite-creme, em copos altos.
Decore com chantilly e cerejas em calda.

 

 

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