Ingredientes:

Preparação: 1 hora
Dificuldade: Fácil

• 8 ovos
• 225 g. açúcar
• 140 g. farinha
• 0,5 dl. água morna
• 2 c. sopa de cacau
• 1 c. (de chá) de fermento em pó

Para o recheio

• 2 dl. natas
• 8 c. (de sopa) de açúcar
• 200 g. morangos
• 3 folhas de gelatina
• açúcar em pó q.b.

Confecção:

Bata as gemas com o açúcar, junte a água e, continuando a bater, junte a farinha com o cacau, o fermento e as claras em castelo alternadamente. 
Leve ao forno a 190¼C em tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. 
Coza durante 15 minutos, retire e deixe arrefecer. 
Demolhe a gelatina em água fria. 
Coza os morangos com o açúcar durante 10 minutos em lume brando.
Dissolva a gelatina e deixe arrefecer. 
Bata as natas e junte os morangos.
Recheie a torta, enrole e reserve no frigorífico. 
Polvilhe com o açúcar em pó. 
Sirva fresco.

Sugestão: Junte ao chantilly chocolate em pó (2 c. de sopa) em vez de morangos