Bolo de Natas
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal

Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 copo de natas para bater
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de farinha
• 2 gotas de baunilha

Confecção:

Bata bem o açúcar com os ovos.
Adicione 1 copo de farinha misturado com o fermento e a baunilha, bata mais um pouco.
Junte as natas, a restante farinha e envolva muito bem.
Deite a massa numa forma bem untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve ao forno médio a cozer cerca de + ou - 50 minutos, convém verificar se o bolo está cozido. 

 

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