Ingredientes:

• 2 xícaras açúcar
• 2 de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 lata de ananás
• 8 colheres de sopa do sumo da lata
• 1 colher de chá de fermento em pó
• cerejas em calda ( facultativo )

Confecção:

Untar 1 forma redonda sem buraco, salpica-la de açúcar, dispor as rodas de ananás e colocar nos meios as cerejas em calda. Reservar.
Bater as gemas com o açúcar, juntar o sumo da lata, a farinha peneirada com o fermento e por fim juntar com cuidado as claras em castelo. 
Por na forma e leva ao forno médio até estar cozido.