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Marmelada Rápida
Colaboração de Julia Perestrelo
Confecção:
Descasque
e corte os marmelos em quartos, lave-os e coloque-os na panela de pressão,
ponha o mesmo peso dos marmelos em açucar e junto um copo de
água, sem tapar a panela deixe os marmelos cozerem lentamente, vá
mexendo para não pegar.
Quando estiverem cozidos passe-os com a varinha mágica.
Leve novamente ao lume e quando começarem a ferver apague e ponha em
tigelas.
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