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Bavaroise de Chocolate Rápida
Colaboração
de Ana Maria Figueiredo
Ingredientes:
- 8 folhas de gelatina
- 400 ml de nata
- 1 lata de leite condensado
- 400 gr. de chocolate para
Culinária
- 1 base de pão de ló
Confecção:
Coloque
as folhas de gelatina num pouco de agua morna e leve um minuto ao micro
ondas.
Seguidamente leve ao micro ondas conteúdo da lata de leite condensado.
Assim que ficar morno, junte-lhe as folhas de gelatina espremidas e o
chocolate partido em pedacinhos.
Leve mais um minuto a aquecer, misture tudo e deixe arrefecer
completamente.
Envolva suavemente as natas.
Entretanto forre o fundo de uma forma de aro amovível ou no caso de
não ter, coloque a base de bolo numa tarteira com a medida suficiente,
e encha com o creme que preparou.
Leve ao congelador até solidificar e desenforme.
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