Bolo de Laranja III
Colaboração de Maria Miranda - Winnipeg - Canada

Ingredientes:

• 6 ovos 
• 2 copos de açúcar 
• 2 copos de farinha 
• 4 laranjas 
• 2 colheres de chá de fermento em pó

Confecção:

Bate-se o açúcar com as gemas, depois a farinha e a raspa e sumo das laranjas, e por último as claras em castelo.
Uma hora de cozedura mais ou menos.