Doce
do Tiago
Colaboração
de Cristina
Prata (Mãe do Tiago Prata)
Ingredientes:
- 2 Saquetas de gelatina de
ananás (Gelly Já)
- 1 Litro de água
- 2 Saquetas de pudim de morango
(Boca Doce)
- 7 Colheres de sopa de açúcar
- 1 Litro de leite
- 1 Caixa de Smarties ou gomas
coloridas
Confecção:
Dissolver completamente o conteúdo das saquetas de gelatina num litro
de água a ferver, numa saladeira e deixar arrefecer. (Para arrefecer
mais depressa enquanto prepara o pudim coloque a gelatina no
frigorifico).
Deitar o conteúdo das saquetas de pudim numa caçarola e adicionar o açúcar,
juntar pouco a pouco o leite mexendo até ficar bem dissolvido.
Levar a lume brando e deixar cozer durante dois minutos, mexendo
sempre.
Depois do pudim cozido desligar o lume e continuar a mexer durante
breves minutos para quebrar o calor.
Quando o pudim já não estiver muito quente colocar por cima da
gelatina e colocar no frigorifico.
Quando estiver bem fresco decorar com Smarties ou gomas bem coloridas.
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