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Tigelada do Reina
Colaboração de Francisco Fernandes
Ingredientes:
- 1 copo de ovos
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- casca de limão
- pau de canela
Confecção:
Batem-se
os ovos com o açúcar e o leite.
Introduz-se a casca de limão e pau de canela.
Levar ao microondas....7 minutos após começar a ferver.
Levar a tostar.
Serve-se fria.
Nota: Esta tigelada fica com um molho aguado.
Para aumentar a sua quantidade, adicionar mais um ou dois copos de
leite.
Nesse caso será necessário, mais uma ou duas colheres de sopa de açúcar.
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