Ingredientes:

• 5 ovos 
• 1 lata de leite condensado 
• 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite 
• 125gr de coco

Confecção:

Separa-se as gemas das claras, mexe-se bem as gemas, junta-se a lata de leite condensado, o leite e o coco mexendo bem. 
À parte bate-se as claras em castelo e junta-se à mistura. 
Numa forma de pudim barra-se com caramelo deita-se a mistura e vai ao forno durante 45 minutos aproximadamente.