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Roteiro Gastronómico de Portugal


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Gelado de Natas
Colaboração de Silvia Epifânio

Ingredientes:

  • 3 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maria

Confecção:

Abre-se a lata de leite condensado.
Batem-se os 3 pacotes de natas s/adicionar açúcar.
Depois de se terem batido um pouco, junta-se a lata de leite condensado (lata não vai a cozer), batendo até ficar espesso.
Forra-se uma forma com papel vegetal, coloca-se as bolachas maria no fundo e depois as natas com o leite condensado, e por fim torna-se a colocar bolachas no cimo da taça.
Vai ao congelador no mínimo 12 horas.
Desenforma-se e coloca-se num prato, corta-se e está pronta para servir.

 

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