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Bolo Formigueiro II
Colaboração de Sara Gouveia

Ingredientes:

  • 200g de chocolate granulado 
  • 100g de coco ralado 
  • 200g de margarina 
  • 1 e ½  copo de açúcar 
  • 1 copo de leite 
  • 2 copos de farinha 
  • 4 ovos 
  • 3 colheres de chá de fermento

Confecção:

Bate-se as gemas com o açúcar e a margarina depois o leite com a farinha e coco e o chocolate granulado por ultimo as claras em castelo. 
Leva-se ao forno ate o bolo ficar cozido.

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado 
  • 6 colheres de chá de chocolate 
  • 6 colheres de chá de manteiga

Confecção:

Mistura-se tudo vai ao lume mexendo ate despregar da panela e deita-se sobre o bolo enfeitando-o com chocolate granulado.

 

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