Bolo Formigueiro II
Colaboração de Sara Gouveia
Ingredientes:
- 200g de chocolate granulado
- 100g de coco ralado
- 200g de margarina
- 1 e ½ copo de
açúcar
- 1 copo de leite
- 2 copos de farinha
- 4 ovos
- 3 colheres de chá de fermento
Confecção:
Bate-se as gemas com o
açúcar e a margarina depois o leite com a farinha e coco e o chocolate
granulado por ultimo as claras em castelo.
Leva-se ao forno ate o bolo ficar cozido.
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de chá de
chocolate
- 6 colheres de chá de manteiga
Confecção:
Mistura-se tudo vai ao
lume mexendo ate despregar da panela e deita-se sobre o bolo
enfeitando-o com chocolate granulado.
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