Cobertura de Queijo Creme

Ingredientes:

• 50 grs. de manteiga amolecida
• 200 grs. de queijo creme gordo
• 200 grs. de açúcar em pó
• raspa da casca de 1 laranja
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Confecção:

Bata a manteiga, o queijo creme e a raspa da casca da laranja muito bem.
Adicione o açúcar e depois misture aos pouco a essência de baunilha, batendo bem, até que a mistura fique cremosa.
Recheie o bolo e cubra com uma espátula de metal.
Decore com nozes picadas ou com casca de laranja cortada em juliana.