Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de farinha
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Confecção:

Desfaz-se a farinha e o fermento, no leite, a pouco e pouco.
Batem-se os ovos muito bem batidos e juntam-se ao preparado anterior.
Liga-se-lhe depois o açúcar.
Vão ao forno a cozer em forminhas untadas de manteiga.
Depois de cozidos envolvem-se ainda quentes em açúcar.