Ingredientes:

• 500 grs. de massa folhada (ver receita) ou massa folhada congelada
• ovos moles q.b. (ver receita)
• 6 colheres de sopa de açúcar para caramelizar

Confecção:

Corte a massa em tiras iguais com cerca de 15cm x 2 cm. e enrole-as no molde próprio que tem o feitio afunilado.
Pinte com gema de ovo e leve ao forno.
Deixe arrefecer um pouco, e desenforme.
Depois de frias, rechear com os ovos moles.
Cobrir com açúcar caramelizado pouco antes de servir.