Ingredientes:

• 6 peras maduras e rijas
• 1 copo de vinho branco
• 1 copo de mel
• sumo de 1 limão
• 4 paus de canela

Confecção:

Pré-aqueça o forno a (180ºC).
Misture bem o vinho branco com o mel e o sumo de limão.
Descasque as peras, ponha-as num pirex.
Deite por cima das peras, o preparado anterior e junte o pau de canela.
Leve ao forno a cozerem cerca de 35 minutos, molhando as peras com o molho de 10 em 10 minutos.
 

   [ Voltar ao Índice dos Doces ]