Bolo Sol dos Açores
Colaboração de Gabriel Oliveira
Ingredientes:
- meio pacote de manteiga
- 1 copo de leite
- 2copos farinha
- 2copos de açúcar
- 2coheres de chá de fermento
- 8 gemas
Para a calda
- meio copo de leite
- 250 g de açúcar
Confecção:
O
bolo: Bate-se
a manteiga com o açúcar mistura-se as gemas depois a farinha o fermente
o leite depois de tudo bem batido vai numa forma bem untada de manteiga
e polvilhada de farinha 1 hora no forno.
A calda: vai ao lume a ferver ate engrossar depois do bolo cozido e
ainda morno pica se o bolo com um garfo e vai se ponde a calda por cima.
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