Roteiro Gastronómico de Portugal

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Torta de Laranja IV
Colaboração do Gabriel Oliveira
 

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha
  • sumo e raspa de 2 laranjas
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Confecção:

Batem-se todos os ingredientes e deita-se o preparado num tabuleiro bem untado.
Vai ao forno meia hora.
Retira-se do forno, e desenforma-se sobre um guardanapo molhado e polvilhado com açúcar e canela.

Recheio: 7 colheres de leite 7colheres açúcar 7gemas vai ao lume ate levantar fervura.
Retira-se do lume e, deite por cima da torta.
Enrole a torta ainda quente polvilha se com açúcar pile.

 

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