Delicia de Manga
Colaboração de Luís Nicolau
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 iogurte natural sem açúcar
- 1 chávena de "café" de sumo de
limão
- 0,5 l de natas frescas bem batidas
sem açúcar
- 0,5 l de polpa de manga enlatada
(ou natural)
Confecção:
Bata durante 10 a 15 minutos na batedeira eléctrica o leite com o
iogurte e o sumo de limão.
Junte as natas batidas misturando levemente.
Deite metade da polpa de manga numa taça de servir.
A seguir coloque na mesma taça a mistura preparada.
Deite o resto da polpa de manga por cima.
Com um garfo faça desenhos na superfície a sugerir o mármore.
Sirva bem fresco, sem congelar.
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