Doce de Natas Diferente
Colaboração de Rosa Almeida
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 2 pacotes de natas
- 1 pacote de bolacha maria
- 2 latas de leite condensado
Confecção:
Numa frigideira ou tacho antiaderente colocar 1 lata de leite condensado
e os 6 ovos.
Mexendo sempre, vai-se deixando os ovos coagularem como se estivessem a
fazer ovos mexidos, mas é muito importante que não os deixem demasiado
secos.
Reservar.
Na mesma frigideira ou tacho *lavado* colocar a outra lata de leite
condensado e 1 pacote de natas e deixar esta mistura engrossar um pouco,
demora um bocadinho mas vale a pena.
Reservar.
Numa taça transparente, colocar a mistura do leite com as natas, cobrir
com bolacha inteira ou triturada.
Colocar a outra camada da mistura de ovos "mexidos" e novamente cobrir
com a bolacha.
Bater muito bem o outro pacote de natas com uma pitadinha de açúcar e
cobrir todo o doce.
Ralar a restante bolacha e polvilhar generosamente… levar ao frigorífico
até ficar geladinho.
Fica uma delícia.
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