• 4 rodelas de ananás
• mel q.b.
• gelado de natas q.b.
•  2 kiwis
• figos q.b.

Confecção:

Cubra as 4 rodelas com mel e coloque-as num recipiente que possa ir ao forno.
Coloque-o no forno e deixe queimar o mel até que esteja bem estaladiço (10 minutos devem ser suficientes).
Entretanto, corte às fatias o kiwi e o figo em duas metades.
Coloque as rodelas de ananás em pratos individuais, e verta mais mel ou um pouco de vinho do Porto no recipiente em que o ananás foi ao forno.
Misture aí todo o sumo de fruta que tiver obtido e verta sobre as rodelas de ananás.
Disponha o kiwi e o figo nos pratos, bem como 2 ou 3 bolas de gelado.
Sirva de imediato.
Obs. Pode usar todo o tipo de fruta da época.
 

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