Felicianos
Felicia Sampaio
Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes:
- 1 ovo
- 125 grs. de açúcar
- 125 grs. de manteiga
- 250 grs. de farinha de trigo
- 50 grs. de amêndoas, peladas e
raladas
- 1 colher de café de fermento em pó
Confecção:
Mistura-se o açúcar com a manteiga, juntando depois os restantes
ingredientes.
Depois de tudo muito bem amassado, moldam-se os felicianos com o formato
de argolas.
Leve ao forno quente em tabuleiros previamente untados com manteiga
cerca de + ou - 25 minutos
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