Roteiro Gastronómico de Portugal

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Queijadinhas de Coco Rápidas
Colaboração de Verónica Carvalho

 

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 200 gramas de coco ralado

Confecção:

Bata os ovos um pouco só para quebrar depois misture o leite e o coco. Ponha forminhas de papel dentro das forminhas normais e deite a massa. Vai ao forno até estarem douradas.

PS. Muito bom e super fáceis de fazer.


 

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