Roteiro Gastronómico de Portugal

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Laranjas da D'Odília
do Livro - Receitas com Laranja
Da Câmara Municipal de Silves

Ingredientes:

  • 12 laranjas descascadas
  • casca de 2 laranjas em tiras fininhas
  • 300 g de açúcar
  • 3 dl de água
  • 1 dl de licor de whisky

Confecção:

Misture todos os ingredientes excepto as laranjas.
Leve a mistura ao lume e deixe ferver durante 3 a 5 minutos.
Coloque as laranjas numa taça e deite-lhes a mistura ainda quente.
Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

 

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