Pudim de Leite em Pó
Colaboração da Vanessa e Morais - Entroncamento

Ingredientes:

• 9 colheres sopa de açúcar
• 13 colheres sopa de leite em pó
• 3 ovos inteiros
• 1 e 1/2 chávena chá de de leite
• 1 chávena de chá de açúcar

Confecção:

1 - Prepare a calda com açúcar.
Forre uma forma de pudim com a mesma e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate obter um preparado homogéneo.
2 - Verta-o na forma caramelizada; cubra-o com papel de alumínio e coza, em banho maria, no forno, a 175ºC, durante uma hora e trinta minutos, ou cozinhe na panela de pressão por vinte minutos. desenforme depois de frio.

 

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