• 120 g de chocolate para culinária
• 1 dl e !72 de leite condensado
• 4 colheres de sopa de natas.

Confecção:

Barre ligeiramente com manteiga uma forma para pudim lisa de 1/2 litro de capacidade.
Ponha numa tigela,  os primeiros ingrediente e bata até obter um creme suave.
Deite o preparado na forma, alise a superfície.
tape a superfície com umdisco de papelç vegetal e depois uma folha de papel de alumínio dobrado.
Leve ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora e 30 minutos+ ou -, ou até que tenha coalhado e esponjoso ao tato.
Depois de cozido, retire do forno e desenforme para um prato redondo.
O molho de chocolate: Parta o chocolate e ponha numa caçarola juntamente com o leite condensado.
Leve a caçarola ao lume em banho-maria, mexendo de vez em quando até o chocolate resteja derretido.
Retire do lume e incorpore bem as natas.
Deite o molho ainda quente cima do bolo.
 

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