Restaurante O Pavão
Rua Dª Estefânia, 108/110
Lisboa
Reservas: 213531491
Mais de um ano passado da nossa última visita a este restaurante, voltámos a convite e um amigo.
Uma das especialidades do restaurante “O Pavão” é o “Açorda de Lagosta” e aconselhados resolvemos experimentar este prato.
O conselho foi, sem dúvida justificável, pois a qualidade da açorda que nos foi servida é daquelas que nos farão recordar durante
algum tempo. Excelente na qualidade e quantidade, bem apaladado, como gostamos. Muito bom!
Antes da açorda, experimentámos um presunto de bolota reserva, que também era de boa qualidade.
Para “rematar”, como sobremesa, deliciámo-nos com um Bolo de Chocolate com Tâmaras.
Das especialidades da casa, destacamos a “mariscada à moda da casa” p/2 pessoas, o “arroz de marisco à Pavão sem casca” p/2
pessoas, a “posta mirandesa” e o “porco no churrasco com bacon”.
Vinhos q.b. e a preços normais.
Vale a pena visitar “O Pavão”. O serviço é atencioso, sem ser excessivamente “formal”, o preço é médio, ou seja, acessível.
Por último, há a vantagem de bem perto do restaurante haver um parque de estacionamento, que nos livra da dor de cabeça de andar
“às voltas” para estacionar.
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José Manuel Alves
Roteiro Gastronómico de Portugal - 13-05-2012
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